หนังสือ คุยเฟื่องเรื่องไขมัน ผู้เขียน: โมริงุจิ โทรุ สำนักพิมพ์ ไดฟุกุ

เรื่องย่อ

“ไขมัน” คือ สิ่งที่แทรกซึมอยู่ในวิถีการกินของผู้คนมาช้านาน ต่อให้ทราบข้อเสียมากมายแค่ไหน ก็ไม่อาจตัดใจลด ละ เลิก ได้ง่ายๆ เพราะอะไรน่ะหรือ...ก็เพราะว่า “ไขมันคือสิ่งที่อร่อยมากๆ ยังไงล่ะ” เป็นความอร่อยที่เรายอมเสี่ยงกับโรคภัยเพื่อให้ได้กินต่อไปเรื่อยๆ แต่ช้าก่อน... หนทางแห่งความอร่อยและสุขภาพดียังมีอยู่ และหนังสือเล่มนี้จะพาคุณไปสำรวจเส้นทางเหล่านั้น มาทำความรู้จักกับไขมันให้มากยิ่งขึ้นเพื่อสุขภาพที่ดีในอนาคตกันเถอะ

เนื้อหาใน “คุยเฟื่องเรื่องไขมัน” ประกอบด้วย 3 ตอน ได้แก่

ตอน 1 ความรู้เรื่องไขมันจำเป็นต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก

ตอน 2 ความลับของไขมันที่จำเป็นต่อสุขภาพและความงาม

ตอน 3 เคล็ดลับบริโภคน้ำมันอย่างมีประสิทธิภาพในมื้ออาหารประจำวัน

ตอน 4 รู้จักกับไขมันยิ่งขึ้น